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※切身姿とは身を切身にし、元の一本の状態に戻して、お届けする形です。

時しらず ５月上旬から７月にかけて太平洋岸で捕獲されるシロサケで、 「時しらず」といい、身はやわらかく、脂がのっていて、 とてもおいしい鮭です。 ※切身姿とは身を切身にし、元の１本の姿に戻して お届けする商品です。

商品名 単価 購入数 時鮭（近　海）約2.0kg　切身姿 4,500円 時鮭（近　海）約2.5kg　切身姿 6,800円 時鮭（定　置）約2.0kg　切身姿 6,800円 時鮭（定　置）約2.5kg　切身姿 8,600円 時鮭（定　置）約3.0kg　切身姿 10,800円

紅鮭の身の色は鮮やかな朱色をしており、主に北洋でとれます。

バター焼きやホイルで包んで蒸しても美味しいですよ。  

そのまま切ってお召し上がり下さい。

お刺身はもちろん、お寿司ネタとしてもいいですね。  

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