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釧路産のししゃもです。
さっと焼いてお召し上がり下さい。
フライにするとお子様も喜んで食べてくれますよ。
キンキ（めんめ）
深海魚で脂があり、高級魚として知られています。
そのまま焼いてお召し上がり下さい。一度食べるとやみつきになるくらいおいしいですよ！
羅臼産の脂ののった身の厚いものだけを開いて干しました。
大根おろしを添えて正油でお召し上がりください。
一夜干しのコマイです。さっと焼いてお召し上がりください。
おつまみにぴったりですね。
